Crean un papel que se puede reescribir

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La cantidad de tinta y papel que empleamos cada día supone muchas veces un despilfarro tanto económico como ecológico. Ahora, un equipo de investigadores de la Universidad de California en Riverside (EEUU) ha conseguido crear un tipo de papel, una lámina en la que se puede escribir varias veces, lo que ayudaría a ahorrar tanto en tinta como en papel.

Este original papel, en el que se puede escribir mediante colorantes redox (habituales en laboratorios) y luz ultravioleta, puede quedarse en blanco para un uso posterior simplemente calentando el material. Este proceso de “hoja en blanco” puede realizarse hasta 20 veces con la misma lámina de papel.

La impresión se consigue colocando el papel tintado (en azul, rojo o verde) sobre una placa en la que está escrito un texto patrón; luego, se aplica luz ultravioleta que decolora todo el colorante del papel exceptuando las zonas formadas por imágenes o por texto. Luego, para su reutilización, el proceso es tan simple como calentar el sustrato -si se hace a 115ºC tarda solo 10 minutos-, ya que el calor provoca una reacción de oxidación con el oxigeno del ambiente y el material vuelve a su color original.

“Las letras impresas permanecen legibles en alta resolución en condiciones ambientales durante unos tres días, un tiempo suficiente para aplicaciones prácticas como leer un periódico”, explica a la agencia Sinc Yadong Yin, líder del estudio que recoge la revista Nature Communications.

El objetivo de los investigadores, es que esta tecnología se convierta en una alternativa sostenible para el medio ambiente y, para ello, su siguiente meta es lograr que pueda escribirse y borrarse en él hasta 100 veces y que el texto permanezca visible más de tres días.

La cámara 2D más rápida del mundo

Un equipo de ingenieros biomédicos de la Universidad de Washington en St. Louis (EEUU) ha creado la cámara 2D más rápida del mundo, consiguiendo capturar hasta 100.000 millones de fotogramas por segundo. Este hito tecnológico ha sido recogido por la revista Nature.

La técnica utilizada para la creación de este dispositivo de última generación ha sido bautizada como compressed ultrafast photography (CUP) y supone un increíble avance, ya que las cámaras más rápidas actuales no superaban los 10 millones de fotogramas por segundo. Con esta cámara, los científicos han podido registrar la reflexión de un pulso láser, la circulación de fotones a través de dos medios distintos, la refracción y la propagación lumínica. “Por primera vez, los humanos pueden ver pulsos de luz sobre la marcha”, explica Lihong Wang, líder del estudio.

El funcionamiento de la cámara es simple: cuando los datos brutos han quedado registrados en el dispositivo, las imágenes son procesadas por ordenadores utilizando una tecnología conocida como ormación computacional de imágenes o fotografía computacional.

¿Cuáles son las posibles aplicaciones de esta innovadora cámara? Aunque no servirá como cámara digital, sí que será una gran ayuda como componente clave de dispositivos como telescopios de alta potencia o microscopios, para poder capturar tanto fenómenos naturales como físicos dinámicos. En astronomía, la cámara permitiría analizar las actividades temporales de una supernova lejana, por ejemplo. En biomedicina, la cámara podrá dejar registro de condiciones ambientales celulares como el PH o la presión del oxígeno y la fluorescencia de las moléculas. En medicina forense, esta tecnología podría usarse para reproducir los recorridos de las balas. Los posibles usos de la tecnología CUP podrían llevar a nuevos descubrimientos “que aún ni siquiera podemos anticipar”, se sincera Wang.

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“Aquí una explicación de porque el jugo de naranja tiene más antioxidantes”

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Gracias a una nueva técnica desarrollada por un equipo de investigadores de la Universidad de Granada (España) destinada a medir las propiedades antioxidantes de los alimentos que ayudan a reducir los radicales libres en nuestro organismo, hemos podido conocer que la actividad antioxidante de los zumos de cítricos así como de otros alimentos está bastante sesgada.

Los beneficios del zumo de naranja son mucho mayores de lo que pensábamos ya que el nuevo método de análisis empleado por los científicos, que simula in vitro la digestión gastrointestinal, determina que tiene valores diez veces superiores a los que indican los procedimientos utilizados en la actualidad. Lo novedoso de esta técnica, bautizada como “respuesta antioxidante global” o GAR, es que no solo mide las fracciones líquidas de los alimentos que comemos, sino también las sólidas.

“El problema es que no se mide la actividad antioxidante de la fracción sólida –la fibra–, porque se supone que no se aprovecha; pero esta parte insoluble llega al intestino grueso y la microbiota intestinal también puede fermentarla y extraer aún más sustancias antioxidantes, que podemos valorar con un nuevo método”, explica a Sinc José Ángel Rufián Henares, coautor del estudio.

El trabajo, que ha sido publicado en la revista Food Chemistry, viene acompañado de valoraciones de distintos parámetros físico-químicos (fluorescencia, color, etc) cuyo resultado dispara los niveles de antioxidantes de productos como las mandarinas, las naranjas, los limones y los pomelos, pasando de 2,3 milimoles Trolox/litro a 23 mmol Trolox/litro.

“La actividad antioxidante es, en promedio, unas diez veces mayor de lo que todo el mundo decía hasta ahora, y no solo en los zumos, sino en cualquier otro alimento que se analice con esta metodología”, destaca Henares.

¿Sabes a que se debe el miedo? En el artículo siguiente te damos una introducción a este fenómeno (Curiosidades sobre el cerebro humano).

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Un equipo de investigadores del Centro Nacionales de Ciencias Biológicas de Bangalore (India) ha descubierto que el hecho de que tengamos miedo o no es cuestión de una “votación democrática” entre las neuronas de nuestro cerebro. Deciden por mayoría si sentimos miedo o no. El trabajo ha sido publicado en la revista Nature Neuroscience.

Para llegar a esta conclusión, los científicos realizaron un experimento con ratas que fueron previamente adiestradas para temer un sonido concreto tras el que llegaba una descarga eléctrica -ese sonido, anticipaba el castigo– y para que fueran neutrales ante otro tipo de sonido que no tenía consecuencias de ninguna clase.

Tras aprender a distinguir entre los dos sonidos, los expertos midieron la actividad eléctrica de sus neuronas -la base de transmisión de los impulsos nerviosos- descubriendo que con el aprendizaje, la actividad eléctrica cambiaba. La mayoría de las neuronas respondía con más intensidad al sonido de peligro que al otro. Así, cada neurona era capaz de distinguir el sonido asociado a la amenaza, lo que determinada el comportamiento posterior de la rata. Si las neuronas que se alteraban eran mayoría, la rata sentía miedo. Aparte de ello descubrieron que existía una serie de neuronas, en minoría, que se alteraban con cualquiera de los sonidos.

Según los autores del estudio, en la amígdala, la parte del cerebro que procesa el miedo, hay una minoría de neuronas temerosas que cualquier señal del entorno les lleva a transmitir una señal de pánico pero esto no afecta al comportamiento posterior si esa “votación democrática” no lo activa. De cualquier forma, ante una gran amenaza, las neuronas responden de forma alarmante como instinto de protección.

Ayotzinapa también en el teatro

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El célebre escritor, dramaturgo y actor quebequense Wajdi Mouawad salió al escenario del Teatro de la Ciudad con una veladora encendida.

Empezó a contar en español: uno, dos, tres, cuatro, la gente se sumó y llegó hasta 43. ”¡Justicia!”, se escuchó al unísono. Una mujer agregó: ”Porque vivos se los llevaron” y el resto respondió: ”vivos los queremos”; el creador escuchó la arenga en silencio.

Así inició ayer sábado por la noche el estreno en México de la obra de teatro ”Seuls”, escrita, dirigida e interpretada por el artista de origen libanés, considerado como uno de los teatristas más importantes de Canadá y Francia.

La obra que ha sido aclamada por la crítica especializada aborda la historia de Harwan, un hombre que, junto con su familia, huye de la guerra en su país natal, el Líbano. Tras la huida, viven en Quebec y Harwan trabaja en una tesis sobre el director de teatro Robert Lepage.

El solo del Mouawad introduce al espectador en una introspección inquietante, con reflexiones acerca del origen, la identidad, la familia, la decepción, el peso del exilio, los vínculos dolorosos con el pasado y el presente.

El monólogo se mantiene por sí mismo, pero las conversaciones telefónicas con diversos personajes, el diálogo con su padre postrado en una cama, ofrecen un ritmo que seduce en todo momento.

La obra ofrece, además, un desdoblamiento, un cambio de rumbo en la historia que deriva en la recreación en vivo de una imagen visual poderosa, una obra de arte que cobra vida al ritmo de una música reconocible ”Una furtiva lágrima” y otras más con reminiscencias árabes.

El creador, que dedicó el estreno de su obra en México a los normalistas presuntamente asesinados en Iguala, fue ovacionado de pie durante varios minutos.

‘Birdman’ gana como mejor película en los premios Gotham

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Los premios del cine independiente premiaron la película del director Alejandro González Iñárritu, además de a su protagonista, Michael Keaton.

La gala anual de los premios Gotham realizada el lunes por la noche en Nueva York, fue la primera reunión pomposa en la temporada de premios de Hollywood que dura tres meses. “Birdman (Or the Unexpected Virtue of Ignorance)” emergió como la favorita de la noche.

La película muestra la historia de un actor que triunfó en el cine de superhéroes y quiere recuperar el prestigio perdido en una producción teatral hecha a su medida

Uma Thurman fue la anfitriona del evento no televisado que honra el cine independiente. Los ganadores son seleccionados por paneles de críticos y guionistas.

Jualianne Moore recibió el premio como mejor actriz por interpretar a una mujer de median edad con principios del Alzheimer en Still “Alice”

La película de lucha libre “Foxcatcher” obtuvo el premio a mejor elenco y su director Bennet Miller fue reconocido por su trayectoria en el medio.

Obras de infraestructura detonarán empleo: Peña Nieto

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El Presidente de la República recalcó que con obras tan grandes se generarán empleos y las condiciones necesarias para el desarrollo del país.

Durante la inauguración del gasoducto Los Ramones Fase I en el estado de Nuevo León, el presidente Enrique Peña Nieto declaró que el proyecto es resultado de la reforma energética y se suma al gran proyecto de la república para que el país tenga mejores condiciones y así impulsar el desarrollo y generar más empleos mejor pagados que coloquen los cimientos de los para dar paso a otra plataforma que permitirá la construcción de escalones hacia mejores condiciones.

Además, dijo que se busca asegurar una “mayor infraestructura para hacer de México un país más incluyente que incorpore a más sectores de la sociedad” ya que el país cuenta con una ubicación geográfica privilegiada que debe ser aprovechada a través de la creación de las condiciones para que la economía avance y no quede estancada en el 2.4% de los últimos 30 años.

Acompañado del gobernador de la entidad Rodrigo Medina Mora, quien aseguró que las obras de infraestructura en este sexenio son “Nuevos puentes para estrechar lazos entre los estados de la República”, recalcó su apoyo incondicional a Peña Nieto.

Con el gasoducto se asegura que en distintas regiones del país se tenga acceso al gas natural. La obra tuvo una inversión total de 2,500 millones de dólares; la fase I mide 118 kms y representa la obra de infraestructura de transporte de hidrocarburos más importante en el país en 40 años.